Przedmiot spoza dyscypliny-Tajemnice życia roślin użytkowych 270-OS3-4TZRU
Konwersatorium (KON) Rok akademicki 2023/24

Literatura podstawowa:

- J. Kopcewicz, S. Lewak (red.). Fizjologia roślin. PWN, Warszawa (2012 lub inne wydania)

- J. Kopcewicz, Szmidt-Jaworska (red.). Fizjologia roślin. PWN, Warszawa (2020)

- R.J. Górecki, S. Grzesiuk (red.). Fizjologia plonowania roślin. Wydawnictwo UWM, Olsztyn (2002)

Literatura uzupełniająca:

Artykuły poruszające zagadnienia z zakresu fizjologii i wykorzystania roślin uprawnych, zawarte w czasopismach, m.in:

Postępy Biologii Komórki (https://pbkom.eu/pl/), Kosmos (https://kosmos.ptpk.org), Postępy Biochemii (https://postepybiochemii.ptbioch.edu.pl), Plant Physiology (https://academic.oup.com/plphys)

Webinaria z portalu internetowego Polskiego Towarzystwa Botanicznego

https://pbsociety.org.pl/default/webinaria/

SD_WK01, absolwent zna i rozumie najważniejsze dylematy współczesnej cywilizacji korzystając z zagadnień związanych z biochemią, fizjologią i rolnictwem, a także ich wspólnych powiązań

SD_KK03, absolwent jest gotów do uznawania znaczenia wiedzy w rozwiązywaniu problemów poznawczych i praktycznych poprzez poznanie związków biologii eksperymentalnej roślin z naukami rolniczymi i ogrodniczymi

Forma zaliczenia: uczestnictwo w konwersatorium; lista obecności na zajęciach, multimedialna prezentacja wybranej tematyki, zaliczenie ustne

1.Historia badań nad funkcjonowaniem roślin użytkowych, pierwsze doświadczenia eksperymentalne. Rośliny spożywane w czasach historycznych. Definicja fizjologii roślin, struktura i cele jako dyscypliny i przedmiotu, uniwersyteckie tradycje nauczania. Komórki i tkanki roślinne.

2. Proces fotosyntezy – definicja, etapy - ich przebieg i lokalizacja komórkowa, budowa chloroplastów. Znaczenie fotosyntezy w ekosystemie, w życiu roślin i człowieka. Możliwości i sposoby modyfikacji fotosyntezy w celu zwiększenia produktywności i plonów roślin uprawnych.

3. Żywienie mineralne roślin. Funkcje makro- i mikroelementów. Pobieranie i transport składników mineralnych - na przykładzie fosforu i azotu. Możliwości poprawienia dostępności i pobierania składników mineralnych z gleby.

4. Możliwości upraw roślin poza warunkami panującymi na Ziemi (np. na Marsie).

Zastosowania roślin w przemyśle kosmetycznym i naturalnych kosmetykach oraz do celów aromatoterapii (olejki eteryczne pozyskiwane z roślin).

5. Rośliny lecznicze - wybrane przykłady. Rośliny rytualne i halucynogenne.

Rośliny uprawne a zapewnienie bezpieczeństwa żywieniowego.

Liczba godzin zajęć dydaktycznych z podziałem na formy prowadzenia zajęć: Konwersatorium 15 godzin

Metody dydaktyczne: konwersatorium aktywizujące studentów (w sali wykładowej) z wykorzystaniem środków audiowizualnych, elementy wykładu, dyskusja, konsultacje