| Literatura: |
Literatura podstawowa:
1. Laboratorium z biochemii dla studentów biologii, biotechnologii i ochrony środowiska, praca zbiorowa pod redakcją Antoniego Polanowskiego - http://www.biotech.uni.wroc.pl/wp-content/uploads/2014/09/3_Bia%C5%82ka_X2015.pdf
2. Analiza żywności, skrypt, Jolanta Kumirska, Marek Gołębiowski, Monika Paszkiewicz ,Anna Bychowska, Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego, Gdańsk 2010
3. Techniki Instrumentalne w Analizie Medycznej, Elżbieta Milewska, Uniwersytet Medyczny w Białymstoku
4. Diagnostyka laboratoryjna, pod redakcją A. Szutowicz i A. Raszei-Specht , Gdański Uniwersytet medyczny, 2009
5. Diagnostyka laboratoryjna, Besenthal Ingo, Bohm Bernhard Otto, Neumeister Birgid, Urban & Partner, 2012
6. Diagnostyka laboratoryjna, pod redakcją B. Solnicy, Wydawnictwo PZWL, 2013
Literatura uzupełniająca:
1. Publikacje w czasopismach naukowych i popularnonaukowych.
|
| Efekty uczenia się: |
KP7_UU1- potrafi określić kierunki dalszego samokształcenia - sposób weryfikacji: sprawozdania i sprawdziany pisemne z ćwiczeń laboratoryjnych
KP7_KK1- jest gotów do krytycznej oceny informacji rozpowszechnianych w mediach, szczególnie z zakresu chemii, rozumie potrzebę systematycznego zapoznawania się z literatura fachową - sposób weryfikacji:systematyczna ocena pracy na zajęciach.
|
| Metody i kryteria oceniania: |
Warunkiem uzyskania zaliczenia laboratorium jest obecność na zajęciach, wykonanie wszystkich przewidzianych w programie ćwiczeń, złożenie pisemnych sprawozdań oraz zaliczenie teoretyczne wszystkich przewidzianych w programie ćwiczeń w formie ustnej lub pisemnej.
Skala ocen zgodna z obowiązującym Regulaminem studiów UwB.
Odrabianie nieobecności powinno nastąpić w terminie wyznaczonym jako Pracownia zaliczeniowa
|
| Zakres tematów: |
1. Oznaczanie stężenia białka całkowitego metodą Bradforda - 3h
2. Oznaczanie aktywności wybranych enzymów - 3h
3. Wykorzystanie widm UV/VIS do ilościowego oznaczania lipidów. - 3h
4. Wyznaczanie punktu izoelektrycznego wybranych białek lub aminokwasów - 3h
5. Oznaczanie stężenia chlorku sodu metodą konduktometrii bezpośredniej - 3h
|
