Zarządzanie łańcuchem dostaw 0300-LS1-3YZLD
Ćwiczenia (CW) Rok akademicki 2019/20

Literatura podstawowa:

1. C. Bozarth, R. B. Handfield, Wprowadzenie do zarządzania operacjami i łańcuchem dostaw, Helion, Gliwice.

2. J. J. Coyle, E. J. Bardi, C. J. Langley Jr., Zarządzanie logistyczne, PEW, Warszawa 2010.

3. A.Kawa, Konfigurowanie łańcucha dostaw, Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, Poznań 2011

Literatura uzupełniająca:

1. M.Ciesielski (red.), Zarządzanie łańcuchami dostaw, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa 2011

2. M.H. Hugos, Zarządzanie łańcuchem dostaw, Wydawnictwo Helion, Gliwice 2011

3. A.Szymonik, Logistyka i zarządzanie łańcuchem dostaw. Cz. 1, Difin, Warszawa 2010

4. A.Szymonik, Logistyka i zarządzanie łańcuchem dostaw. Cz. 2, Difin, Warszawa 2011

5. Alan Rushton,Phil Croucher,Peter BakerThe Handbook of Logistics and Distribution Management, KoganPage 2017.

W_1

ma podstawową wiedzę odnośnie funkcji logistycznej w przedsiębiorstwie, jej roli i ewolucji

W_2

posiada wiedzę o regułach funkcjonowania organizacji logistycznych i procesach zmian zachodzących w ich strukturach oraz czynnikach determinujących przyczyny, przebieg , skale i konsekwencje tych zmian

U_1

potrafi oceniać przydatność typowych metod, procedur i dobrych praktyk do realizacji zadań związanych z zarządzaniem łańcuchem dostaw

K_1

ma świadomość poziomu swojej wiedzy z zakresu zarządzania łańcuchem dostaw oraz rozumie potrzebę stałego uczenia się, ze względu na dynamikę procesów rynkowych i społecznych zachodzących w świecie

Ćwiczenia: praca w grupach na zajęciach

1 Wprowadzenie do przedmiotu

2 Podstawy zarządzania logistyką

3 Koncepcja łańcucha dostaw

4 Metody zarządzania łańcuchem dostaw

5 Analiza procesowa i fazowa łańcucha dostaw

6 Podstawy konfigurowania łańcucha dostaw

7 Operacje w ramach łańcucha dostaw

8 Zarządzanie mocą produkcyjną w łańcuchu dostaw

9 Dobór dostawców w łańcuchu dostaw

10 Zarządzanie transportem w łańcuchu dostaw

11 Zarządzanie zapasami w ramach łańcucha dostaw

12 Zarządzanie produkcją w ramach łańcucha dostaw

13 Dobre praktyki w zarządzaniu łańcuchem dostaw

14 Łańcuchy dostaw a przewaga konkurencyjna

15 Systemy SCM w zarządzaniu łańcuchem dostaw

Ćwiczenia: praca w grupach na zajęciach wymagająca wykonania obliczeń i interpretacji wyników, dyskusja na temat strategii, metod i efektywności zarządzania łańcuchami dostaw na przykładach praktycznych