Organizmy genetycznie modyfikowane 320-BS1-3OGM
Wykład (WYK) Rok akademicki 2020/21

Literatura podstawowa:

1. Niemierowicz-Szczyt K. 2012. GMO w świetle najnowszych badań. Wydawnictwo SGGW, Warszawa.

2. Malepszy S. 2001. Biotechnologia roślin. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa.

3. Organizmy genetycznie zmodyfikowane – mat. szkoleniowe „Wzmocnienie systemu informacji o środowisku w szczególności z zakresu bezpieczeństwa biologicznego”; Polskie Zrzeszenie Inżynierów i Techników Sanitarnych, oddz. Wielkopolski, Poznań 2007.

4. Buchowicz J. 2009. Biotechnologia molekularna. Modyfikacje genetyczne, postępy, problemy. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa.

5. Wrześniewska WI. 2008. Żywność genetycznie zmodyfikowana. Aspekty prawne. Wydawnictwa Uniwersytetu Warszawskiego, Warszawa.

Literatura uzupełniająca:

1. Dobrowolska A. 2002. Odmiany roślin transgenicznych Bt a pestycydy – aspekty środowiskowe i zdrowotne. Kosmos 51: 99-104.

2. Eckerstorfer MF, Engelhard M, Heissenberger A, Simon S, Teichmann H. 2019. Plants Developed by New Genetic Modification Techniques - Comparison of Existing Regulatory Frameworks in the EU and Non-EU Countries. Front. Bioeng. Biotechnol. 7:26 (doi: 10.3389/fbioe.2019.0002)

3. Golinowski W, Grymaszewska G, Janakowski S, Kurek W, Sobczak M. 2003. Strategie konstruowania roślin transgenicznych odpornych na nicienie. Kosmos 52: 331-340.

4. Skrobiszewska A. 2011. Transgeniczne króliki – uzyskiwanie oraz kierunki wykorzystania. Wiadomości Zootechniczne 2: 31-36

5. Tyczewska A., Bąkowska-Żywicka 2008. Zwierzęta jako bioreaktory – przyszłość przemysłu farmaceutycznego. Biotechnologia 3: 64-70.

Bazy danych - wybrane:

- http://gmo.mos.gov.pl/

- http://www.isaaa.org/ - The International Service for the Acquisition of Agri-biotech Applications (ISAAA)

- http://www.goldenrice.org/

- http://www.biotechnologia.pl

Student charakteryzuje, zna i rozumie podstawowe procesy zachodzące w organizmach żywych oraz techniki inżynierii genetycznej, wytwarzania GMO i biotechnologii - KA6_WG3

Student zna i rozumie uwarunkowania etyczne i prawne funkcjonowania nauk biologicznych, w tym dotyczące GMO- KA6_WK8

Student wykorzystuje techniki multimedialne w celu prezentacji wyników badań, opinii i teorii naukowych oraz samodzielnie dociera do źródeł wiedzy fachowej w celu jej pogłębiania wiedzy o GMO, analizowania i syntetyzowania - KA6_UW7, KA6_UW8

Student wykazuje zainteresowanie podstawowymi zjawiskami i procesami oraz jest gotów do krytycznej analizy informacji z różnych źródeł dotyczących GMO i oceny ich wiarygodności - KA6_KK1

Zaliczenie na pozytywną ocenę wykładów (test)

1. GMO jako jeden z produktów inżynierii genetycznej i biotechnologii

2. Doskonalenie organizmów na potrzeby człowieka

3. Rośliny genetycznie modyfikowane – wybrane przykłady zastosowań w rolnictwie oraz przemyśle; wybrane przykłady zagrożeń

4. Rola roślin modyfikowanych genetycznie w poznawaniu i wyjaśnianiu procesów metabolicznych zachodzących w komórkach roślinnych

5. Zwierzęta genetycznie modyfikowane

6. Mikroorganizmy genetycznie modyfikowane

6. Akty prawne regulujące wytwarzanie i stosowanie GMO. Zadania organów administracji państwowej w realizacji przepisów ustawy o GMO

7. Kontrowersje wokół żywności zmodyfikowanej genetycznie

wykłady, konsultacje, dyskusja