Współczesne metody stosowane w analizie chemicznej 310-CS2-1PDWII-11
Laboratorium (LAB) Rok akademicki 2021/22

Literatura podstawowa:

1. Z. Witkiewicz, J. Kałużna-Czaplińska, Podstawy chromatografii i technik elektromigracyjnych, PWN, Warszawa, 2019.

2. W. Szczepaniak, Metody instrumentalne w analizie chemicznej, PWN, Warszawa 2020 (lub wydania wcześniejsze).

Literatura uzupełniająca:

1. W. Żyrnicki, J. Borkowska - Burnecka, E. Bulska, E. Szmyd, Metody analitycznej spektrometrii atomowej – teoria i praktyka, Wyd. Malamut, 2010.

2. E. Bulska, K. Pyrzyńska, Spektrometria atomowa. Możliwości analityczne, Wyd. Malamut, 2007.

3. J. Mazerski, Chemometria praktyczna, Wyd. Malamut, 2009.

4. J. Mazerski, Podstawy chemometrii, Wyd. Politechniki Gdańskiej, 2000.

5. A. Kojło, Chemiluminescencja w analizie przepływowej w: Analiza przepływowa. Metody i zastosowania, Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, 81-94, Kraków 2005.

6. E. Wołyniec, J. Karpińska, S. Łosiewska, M. Turkowicz, J. Klimczuk, A. Kojło, Determination of lipoic acid by flow-injection and high-performance liquid chromatography with chemiluminescence detection, Talanta, 96 (2012) 223-229.

7. L.K. Male, J. Glennon, Boron-doped diamond electrode: synthesis, characterization, functionalization and analytical applications, Analyst, 134 (2009) 1965-1979.

8. C.P. Sousa, et. al, Electroanalysis of pharmaceuticals on boron-doped diamond electrodes: a review, Chem. Electro. Chem., 6 (2019) 1-30.

9. Ligor M., Studzińska S., Horna A., Buszewski B., Corona-charged aerosol detection: an analytical approach. Critical Reviews in Analytical Chemistry, 2013, 43, 64-78.

10. Grembecka M., Lebiedzińska A., Szefer P. (2014) Simultaneous separation and determination of erythritol, xylitol, sorbitol, mannitol, maltitol, fructose, glucose, sucrose and maltose in food products by high performance liquid chromatography coupled to charged aerosol detector. Microchemical Journal 117: 77-82.

Wiedza:

Absolwent zna i rozumie:

‒ nowoczesne techniki pomiarowe stosowane w analizie chemicznej, objaśnia teoretyczne podstawy działania aparatury pomiarowej(np. HPLC-CAD, HPLC-FLD, GC-MS, FAAS, ETAAS, ICP-MS), stosowanej w badaniach chemicznych (np. próbek środowiskowych, żywności) (KP7_WG5).

Umiejętności:

Absolwent potrafi:

‒ stosować zdobytą wiedzę chemiczną do analizy problemów z chemii i dziedzin pokrewnych takich jak biologia, ochrona środowiska, farmacja, medycyna (KP7_UW4),

‒ opracowywać wyniki badań, stosuje metody statystyczne i techniki informatyczne do analizy danych eksperymentalnych oraz dokonuje krytycznej analizy i wskazuje błędy pomiarowe, uzasadnia cel przeprowadzonych badań i ich znaczenie na tle podobnych badań (KP7_UW6).

W celu sprawdzania, czy zakładane efekty uczenia się zostały osiągnięte przeprowadzone będą zaliczenia pisemne (wejściówki) indywidualnie u każdego prowadzącego.

‒ Warunkiem zaliczenia laboratorium i dopuszczenia do pisemnego egzaminu jest obecność na zajęciach laboratoryjnych, wykonanie doświadczenia oraz złożenie pisemnego sprawozdania (jednego na całą grupę ćwiczeniową) z wykonanego eksperymentu w terminie 1 tygodnia od dnia zajęć laboratoryjnych.

‒ Ocena końcowa z laboratorium będzie stanowić średnią ocen z 9 wykonanych ćwiczeń. Zaliczenie na ocenę każdego ćwiczenia odbywa się bezpośrednio u prowadzącego (wejściówka przed wykonaniem ćwiczenia).

1. Rozdział mieszaniny węglowodorów aromatycznych metodą wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detektorem fluorescencyjnym (HPLC-FLD) (dr Aneta Sokół)

2. Wykorzystanie detektora wyładowań koronowych (CAD) do oceny zawartości cukrów w napojach słodzonych (dr Marta Hryniewicka)

3. Chemometryczna analiza widm absorpcyjnych roztworów leków poddanych działaniu symulatora światła słonecznego (dr Aneta Sokół)

4. Wykorzystanie elektrody diamentowej domieszkowanej borem do badania wybranych związków biologicznie aktywnych (dr Katarzyna Mielech-Łukasiewicz)

5. Zastosowanie środków powierzchniowo czynnych w analizach elektrochemicznych (dr Katarzyna Mielech-Łukasiewicz)

6. Chromatografia cieczowa sprzężona ze spektrometrią mas w identyfikacji produktów fotokatalitycznego rozkładu (dr Elżbieta Regulska)

7. Badanie migracji metali z zabawek z zastosowaniem techniki ICP-MS (dr Julita Malejko)

8. Oznaczanie talu metodą ETAAS w materiale biologicznym w przypadku zatruć (dr hab. Barbara Leśniewska)

9. Oznaczanie kwasu liponowego metodą wstrzykowej analizy przepływowej z detekcją chemiluminescencyjną (dr Elżbieta Wołyniec)

Ćwiczenia laboratoryjne, praca w grupie, dyskusja dydaktyczna, konsultacja.