Biochemia

obowiązkowe

Biologia komórki 320-BTS1-1BIK

Wprowadzenie do biotechnologii 320-BTS1-1WBT

Student powinien posiadać wiedzę i umiejętności z zakresu biologii odpowiadające program nauczania biologii dla liceum ogólnokształcącego

i technikum.

w sali

Przedmiot Biochemia wprowadza studentów biotechnologii w zagadnienia dotyczące podstawowych procesów biochemicznych

zachodzących w komórkach różnych organizmów ze szczególnym uwzględnieniem tych wykorzystywanych w procesach biotechnologicznych.. Wskazać współistnienie i połączenia różnych szlaków biochemicznych jak też możliwości regulacji podstawowych parametrów fizjologicznych organizmu na poziomie aktywacji i inhibicji kluczowych enzymów. Podczas laboratoriów studenci uzyskują podstawowe umiejętności w zakresie pracy w laboratorium i poznają zasadnicze narzędzia, sprzęt i metody stosowane w biochemii.

Kierunek studiów: biotechnologia

Poziom kształcenia: studia pierwszego stopnia

Profil studiów: ogólnoakademicki

Forma studiów: stacjonarne

Rodzaj przedmiotu: obowiązkowy, podstawowy

Dziedzina nauki ścisłe i przyrodnicze, dyscyplina nauki biologiczne

Rok studiów/semestr: I rok/ II semestr (letni)

Wymagania wstępne: student powinien wykazywać efekty uczenia się przypisane dla przedmiotów: Biologia komórki

Liczba godzin dydaktycznych z podziałem na formy prowadzenia zajęć:

wykład - 30 godz., laboratorium - 45 godz.

Metody dydaktyczne: wykład, metoda laboratoryjna, dyskusja, konsultacje

Punkty ECTS: 6

Bilans nakładu pracy studenta i wskaźniki ilościowe:

Ogólny nakład pracy studenta związany z zajęciami: 150 godz.

Nakład pracy studenta związany z zajęciami wymagającymi bezpośredniego udziału nauczyciela 78 godz., w tym

1. udział w wykładach 30 godz.

2. udział w zajęciach pozawykładowych 45 godz.

3. udział w konsultacjach / zaliczeniach / egzaminie 3 godz.

Praca własna studenta (przygotowanie się do zajęć / zaliczeń / egzaminów) 72 godz.

Wykład:

W trakcie wykładu student uzyskuje teoretyczną wiedzę z zakresu budowy i przemian aminokwasów, białek, węglowodanów, lipidów,

nukleotydów i kwasów nukleinowych i podstawowych cykli i szlaków biochemicznych zachodzących w komórkach z uwzględnieniem najistotniejszych przemian biochemicznych wykorzystywanych w procesach biotechnologicznych.

Laboratoria:

W trakcie laboratoriów student nabywa praktycznych umiejętności używania podstawowego sprzętu wykorzystywanego w laboratoriach

biochemicznych. Opanowuje szereg metod dotyczących charakterystyki budowy i przemian związków organicznych. Wykonuje

podstawowe obliczenia podsumowujące uzyskane dane eksperymentalne. Poznaje procedury zachowania bezpieczeństwa i higieny pracy

w laboratorium.

Literatura podstawowa:

1. Hames B.D. Hooper N. – Biochemia krótkie wykłady. PWN, W-wa, 2021

2. Berg J.M., Tymoczko J.L., Stryer L. – Biochemia. PWN, W-wa, 2019

3. Kączkowski J. – Podstawy biochemii wyd. 15. WNT i Wydawnictwo Naukowe PWN, W-wa, 2021

Literatura uzupełniająca:

1. Minakowski W. – Biochemia kręgowców. PWN, W-wa, 2007

2. Bańkowski E. - Biochemia podręcznik dla studentów studiów licencjackich i magisterskich” wyd. II, MedPharm Polska, Wrocław 2014

3. Nelson D.L., Cox M.M. - Lehninger principles of biochemistry, New York : W. H. Freeman and Company ; Basingstoke: Macmillan

Higher Education, 2017

4. Koolman J., Rohm K.-H. – Biochemia. PZWL, W-wa, 2005

Wiedza:

1. Student zna i rozumie zaawansowaną terminologię z zakresu nauk biologicznych niezbędną do interpretacji zjawisk przyrodniczych oraz złożonych procesów biologicznych i biotechnologicznych (KP6_WG1)

2. Student zna i rozumie molekularne, biochemiczne i fizjologiczne podstawy funkcjonowania komórek, tkanek i organizmów (KP6_WG2)

3. Student zna i rozumie prawa matematyczne, chemiczne i fizyczne leżące u podstaw złożonych procesów biologicznych oraz funkcjonowania przyrody i środowiska (KP6_WG4)

4. Student zna i rozumie w zaawansowanym stopniu metody stosowane w laboratoriach biologicznych i biotechnologicznych oraz metody i techniki prowadzenia badań terenowych (KP6_WG10)

Umiejętności:

1. Student potrafi właściwie dobrać i zastosować różnorodne techniki laboratoryjne i terenowe, także w warunkach nie w pełni przewidywalnych, w celu wykonania prostych badań biologicznych, prowadzić dokumentację badań i wnioskowanie (KP6_UW5)

2. Student potrafi pracować w zespole realizując zadania i rozwiązując problemy, także o charakterze interdyscyplinarnym (KP6_UO2)

Kompetencje społeczne:

1. Student jest gotów do zasięgania opinii ekspertów w przypadku trudności z samodzielnym rozwiązaniem problemu (KP6_KK3)

2. Student jest gotów do poszanowania pracy własnej i innych członków zespołu (KP6_KR1)

Formy zaliczenia przedmiotu:

wykład - egzamin pisemny (warunkiem dopuszczenia do egzaminu jest udział w wykładach i pozytywna ocena zaliczenia laboratoriów)

laboratoria - dwa sprawdziany testowe, sprawdzian praktyczny z umiejętności

posługiwania się sprzętem laboratoryjnym, sprawdzian z umiejętności pisania wzorów. Warunkiem zaliczenia laboratoriów jest czynny

udział w zajęciach. Dopuszczalna liczba opuszczonych zajęć i formy odpracowania nieobecności do uzgodnienia z prowadzącym.

Kryteria oceny pisemnych prac zaliczeniowych zgodnie z kryteriami określonymi w §23 ust. 6 Regulaminu Studiów Uniwersytetu w

Białymstoku przyjętego Uchwałą nr 2527 Senatu Uniwersytetu w Białymstoku z dnia 26 czerwca 2019 roku.